《評茶研修班》9月26日-9月29日開課啦
知茶、識茶、懂茶、方能沖泡好一杯茶、方能得茶之趣，體會茶之味。
喝茶大多數(shù)人都會，品茶你也許能品出幾分，但評茶你會嗎？一款茶好在哪里，不好又不好在什么地方你知道嗎？
什么是茶多酚、什么是兒茶素、什么是茶堿......你都知道嗎？這些就是國家職業(yè)技能評茶員需要解決的問題。
漢藝唐風(fēng)即將迎來第十期《評茶員研修班》4天的課程，2019年9月26日-29日，讓我們懷著探索真知的赤誠之心，走進精彩繽紛的茶葉世界吧……
評茶員|茶葉的管家
評茶員是經(jīng)過國家認(rèn)證的、以評茶為職業(yè)的人員。同時，評茶員也是一種職業(yè)名稱。
評茶是一門實用的技術(shù)，是依靠人的感覺器官、視覺、嗅覺、味覺、觸覺等對茶葉的品質(zhì)特征--干茶（條索、色澤、凈度、勻整度）、香氣、滋味、湯色、葉底五項因子進行感官評價的過程，
所以，評茶的過程，也是認(rèn)識茶葉真香本味的過程。
評茶員的存在能在一定程度上對茶葉的質(zhì)量安全進行把控，對茶葉行業(yè)的發(fā)展起到監(jiān)督與促進的作用。
評茶員|茶人必經(jīng)的進階路
*提升嗅商、挑戰(zhàn)味蕾
*多維深入剖析茶品
*培養(yǎng)習(xí)茶思維，養(yǎng)成獨立品質(zhì)
*客觀判斷茶葉品質(zhì)優(yōu)次
*深度學(xué)習(xí)不同品類茶、制茶學(xué)知識
*收獲志同道合茶友
評茶員|課程特色
以最專業(yè)和最接地氣的教學(xué)方式，系統(tǒng)了解茶葉基礎(chǔ)知識，熟練掌握各大茶類審評技能。
精選六大茶類40多種中國名茶茶樣，從每類茶理論知識入手，重點學(xué)習(xí)掌握茶葉審評和品鑒要點，建立茶葉品鑒色、香、味、形、韻的明確認(rèn)知與標(biāo)準(zhǔn)體感，
當(dāng)堂理論當(dāng)堂審評，達到準(zhǔn)確識茶講茶，客觀選茶評茶的目的。
手把手教您如何識別茶葉，如何選購好茶，如何辨別新茶、陳茶，各名茶產(chǎn)區(qū)樹種的區(qū)別。
評茶員|課程收獲
評茶的特點
有明確的目的，對審評茶要作出盡可能準(zhǔn)確的評價
對審評茶沒有品質(zhì)優(yōu)劣要求，無論好壞都要作出合理評價
有器皿的選擇，不同的茶類，要采用相應(yīng)的專業(yè)審評器皿
有規(guī)范的環(huán)境要求和規(guī)范的審評程序
有嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的各因子評語描述
有各因子的評價分值和品質(zhì)的總分計算
通過嚴(yán)謹(jǐn)而科學(xué)的品質(zhì)評價，最后確定該茶的等級
——報名方式——
1、上課時間：2019年9月26-29日
（上午10:00-12:00，下午14:30-17:30）
2. 課程費用：2800元/人
3. 我們提供：課程教材、茶文化資料、茶事秘籍、茶水和快樂！
4. 報名電話：0592-5109366、4006163117
上課地址：廈門市思明區(qū)仙岳路寶嘉譽峰2C202
