茶為國(guó)飲,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶又是屬于世界的。中國(guó)茶文化作為中華民族傳統(tǒng)文化最具代表性的縮影,不僅體現(xiàn)了中華民族溫文爾雅、剛?cè)嵯酀?jì)的品格,也映射出禮儀之邦的悠久文明。
魅力中國(guó)茶
通過(guò)喝茶的儀式體驗(yàn)美的生活藝術(shù),以茶為媒,以茶修身。我們經(jīng)由一杯茶的溫度,增進(jìn)彼此的友誼,拉近彼此的距離。
3月27日,廈門大學(xué)加拿大院長(zhǎng)團(tuán)一行走進(jìn)漢藝唐風(fēng),感受中國(guó)茶的魅力。在聆聽(tīng)了林燕玲老師關(guān)于茶的起源、中國(guó)茶文化的講解之后,體驗(yàn)泡茶,學(xué)習(xí)如何好一杯茶。在行茶,賞茶,泡茶中體會(huì)茶的靜定、安寧,茶的清新和溫度。
茶體驗(yàn)課分為茶文化、茶知識(shí)、茶品鑒、茶禮、及實(shí)踐泡茶,中國(guó)的茶文化對(duì)于加拿大院長(zhǎng)團(tuán)來(lái)說(shuō)是神秘的,通過(guò)這次活動(dòng)近距離接觸中國(guó)茶,讓國(guó)際友人領(lǐng)略了中國(guó)茶文化的真正魅力。
首先,漢藝唐風(fēng)首席講師林燕玲為大家講解了中國(guó)茶文化發(fā)展世界史及茶葉知識(shí)。
茶,是中國(guó)人開(kāi)門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,不言而喻,它在人們生活中所處的重位置。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國(guó)家。而在日常生活中,品茶待客是中國(guó)人的基本禮儀。因此我們以一杯中國(guó)茶開(kāi)啟了中加兩國(guó)的文化交流。
漢藝唐風(fēng)高級(jí)茶藝講師小宇為加拿大友人精心準(zhǔn)備了功夫茶茶藝表演。在表演開(kāi)始之 前,老師先向大家介紹了基本的泡茶常識(shí)以及飲茶器皿如茶匙、茶罐、茶則、品茗杯等。
介紹完畢,茶藝師優(yōu)雅地展示功夫茶茶藝的精湛表演,加拿大院長(zhǎng)團(tuán)的友人們?nèi)棠坎晦D(zhuǎn)睛地盯著精致的茶杯在她的手中不停地來(lái)回轉(zhuǎn)換,并驚嘆于這種別致的優(yōu)雅美麗。
茶藝,是指如何泡好一杯茶的技術(shù),和如何享受一杯茶的藝術(shù)。愛(ài)上中國(guó)茶文化,就要學(xué)會(huì)泡好一杯中國(guó)茶。
在漢藝唐風(fēng)茶藝?yán)蠋煹闹笇?dǎo)下,大家一邊觀看老師的動(dòng)作示范,一邊模仿著老師的手勢(shì)專注的投入于其中:投茶、沖泡、出湯……
通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶的過(guò)程,促使加拿大友人修身養(yǎng)性、陶冶情操、增進(jìn)友誼、學(xué)習(xí)禮法、品味人生,從而領(lǐng)悟茶道精神。
而這,也僅僅只是學(xué)習(xí)中國(guó)茶的開(kāi)始……
生動(dòng)的茶藝講座圓滿結(jié)束,加拿大友人抑制不住的熱情表達(dá)對(duì)茶的喜愛(ài),表示會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)茶文化,并希望回到加拿大可以跟更多人分享中國(guó)茶。
茶,一片樹葉
搭建起中西文化交流的橋梁
讓國(guó)際友人真正體驗(yàn)中國(guó)茶文化的神奇
使中國(guó)的茶和文化傳播到世界每個(gè)角落
漢藝唐風(fēng)·讓世界愛(ài)上中國(guó)茶!