日前，廈門大學波蘭院長團一行，走進漢藝唐風，體驗了一場生動的茶藝盛宴。漢藝唐風首席茶藝講師林燕玲老師，為在座的各位波蘭院長們講解了茶文化、茶禮、茶知識及泡茶技藝。中國的茶文化對于波蘭友人來說是神秘的，通過這次近距離接觸茶藝，讓他們領(lǐng)略中國茶文化的真正魅力。

中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶樹的原產(chǎn)地，在我國，茶被譽為"國飲"。中國的茶文化“興于唐，盛于宋”，各國的飲茶習俗，都是陸續(xù)從中國傳播出去的。在英國，茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料，從宮廷傳到民間后形成了下午茶的習俗。在法國人眼里，茶是"最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品"。在日本，茶不僅被視為是"萬病之藥"，更是"原子時代的飲料"。

而對于中國人而言，柴米油鹽醬醋茶、琴棋書畫詩酒茶，茶已經(jīng)根深于中國老百姓、文人雅士的生活中，即是日常飲品，也具有深層次的精神文化。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。

學習中國茶文化，從品第一杯茶開始

體驗活動一開始，漢藝唐風的茶藝師，就為波蘭友人奉上了一杯茶，并由林燕玲老師介紹了習茶的禮儀。

茶禮，就是一種以茶為媒的人們借茶事活動在一起共同修身養(yǎng)性的生活禮儀。茶禮作為一種日常生活禮儀，也是社會禮儀的一部分。

品味中國茶，體驗六大茶類的魅力

品完第一杯茶，波蘭友人頓覺齒頰生津、神清氣爽。緊接著，林燕玲老師為大家講解了中國茶文化的發(fā)展史，以及介紹了中國的六大茶類。現(xiàn)場也準備了茶樣，教大家一一辨識，從龍井、白毫銀針到普洱茶，從鐵觀音、正山小種到武夷巖茶，波蘭友人對傳統(tǒng)煙熏小種紅茶情有獨鐘。

在學習與實踐中，用心泡好一杯中國茶

茶藝，是指如何泡好一杯茶的技術(shù)，和如何享受一杯茶的藝術(shù)。愛上中國茶文化，就要學會泡好一杯中國茶。

泡茶是身與心的統(tǒng)一，在茶藝師的耐心指導下，波蘭友人也非常專注于一杯茶中：投茶、沖泡、出湯……這些步驟對于他們來說是雖然是個復雜的事情，但是他們學的很認真投入。

茶，一片樹葉，搭建起中西文化交流的橋梁，

讓波蘭友人真正體驗中國的茶文化、茶之神奇

使中國的茶和茶文化傳播到世界的每個角落

漢藝唐風·讓世界愛上中國茶！